跟处理蛇肉不同,焯完水之后还要过一下油。
毕竟要直接吃,所以处理必须充分。
焯水时间偏长,一方面是因为口感要求高,另外蛇皮本身很坚韧,
必须煮得软一点才能吃。
焯水之后口感既爽滑又带劲儿,
特别下饭!“真没想到蛇皮也这么好吃,我还以为只能拿来做皮革呢。”白淑雅说道。
“淑雅姐,你又不是不了解咱们人类,简直就没有不敢吃的东西!”
是啊,对人类来说,
几乎没有什么是真的不能入口。
就算有些东西带着毒性,
贪嘴的人也会来一句:脱离剂量谈毒性都是耍流氓。我就吃一点点,怕啥,吃坏了就治呗!
的确有不少人因为嘴馋而提前挂了。
三个人吃了炸蛇肉,又吃了凉拌的蛇皮,
肚子已经圆滚滚了。
嘴里的那点馋劲儿也被满足得差不多,
总算是暂时不再想肉吃肉的事儿了。
可上官越还是往锅里倒了半锅清水,接着把一节节的蛇骨丢进锅中。
底下再加上些烧着的柴火,
准备小火慢慢炖一锅蛇汤。
反正现在已经吃饱喝足,也不急着喝这汤,慢慢熬就行了。
吃喝一顿后最舒服的事情就是躺下来美美地睡上一觉。
但上官越现在还没法休息,他有大堆事儿要做。
蛇肉要尽快处理成干肉,蛇皮要赶紧做皮革。
还有蛇胆和蛇骨,这些也全是好东西,都能派上用场,只不过都得多花精力去加工。
……
另一边,闻大爷和孙女正在山洞中躲避危险。