第七十一章：更上层楼

豆制品试生产的成功以及其在内部和邻里间获得的良好口碑，如同为南水街道米粉加工组插上了另一只翅膀。王超精心准备了一份详尽的试生产总结报告，附上产品质量样品和初步的成本效益分析，经由马主任递交到了街道和区工业科。

这份报告立刻引起了区里的高度重视。区委周副书记亲自过问，并指示工业科组织一次正式的评审验收会。几天后，由区工业科牵头，联合区商业科、财政局等相关部门的负责同志，组成了一支规格不低的评审小组，再次莅临南水街道加工组的新厂区。

这一次，王超的准备更加充分。评审小组抵达时，首先映入眼帘的是打扫得干干净净的厂区，以及工人们整齐的着装和精神饱满的面貌。

各位领导，欢迎莅临指导！马主任热情地上前迎接，王超紧随其后。

工业科的孙科长笑着与马主任握手：老马，你们这又是闷声干大事啊！听说豆制品都搞出来了？

都是区里领导有方，街道大力支持，还有小王他们这帮年轻人肯干！马主任谦虚道，顺势把王超推向前台，具体情况，让王超同志向各位领导汇报。

王超不卑不亢地引领评审小组参观。他不仅安排了完整的豆制品生产流程演示，从选豆、磨浆到点浆、揭竹、压制豆腐干，还将试生产期间记录的详细数据、改进过程以及产品质量标准整理成清晰的图表展示出来。何师傅作为技术权威坐镇，两位老工人和女工们熟练的操作，两名学徒认真负责的态度，都给评审小组留下了深刻印象。

当看到何师傅手法娴熟地从豆浆表面揭起一张薄如蝉翼、色泽金黄的腐竹时，商业科的副科长忍不住赞叹：这手艺，绝了！比我在省城副食品商店看到的品相还好！

何师傅只是谦逊地笑了笑：熟能生巧，关键是火候和手法。

评审会上，王超作为项目主要发起人和负责人，进行了主汇报。他不再仅仅描述过程和展示成果，而是着重阐述了豆制品项目与当前政策的契合点。

各位领导，王超站在简易的讲台前，声音清晰沉稳，我们这个豆制品项目，首先是充分利用了本地潜在资源，通过物资局的计划外调剂渠道获取黄豆原料，不占用计划内指标；其次，这是对农副产品进行深加工，提升附加值；第三，产品直接面向市场，能有效丰富供应，满足人民群众的生活需求；第四，项目解决了部分就业问题，特别是吸纳了一些有经验的老工人发挥余热；最后，生产过程中产生的豆渣，我们可以低价提供给街道的养殖户，形成加工-副业的良性循环......

他的汇报条理清晰，数据翔实，逻辑严密，既有宏观视野，又有微观操作，充分展现了其超越年龄的沉稳和卓识。

汇报完毕后，工业科孙科长率先提问：王超同志，你提到的计划外黄豆调剂，供应稳定性如何保障？

孙科长，我们已经与物资局建立了初步的合作关系。随着生产规模的扩大和产品质量的稳定，我们相信能够争取到更稳定的供应。同时，区里如果能帮助我们争取部分计划内指标，那就更是锦上添花了。王超的回答既实事求是，又巧妙地提出了请求。

财政局的同志翻看着成本分析表问道：按照你们的测算，大规模生产后，利润率能保持在什么水平？