自打黄大仙的供桌立起来，后洞那四十多只四季鹅的命运就悄然发生了转变。

用许阳的话说，这叫“鹅尽其用”～

既安抚了受惊的大仙，也丰富了自家的餐桌。

鹅：没有人为我发声吗？？？？？？

这天一大早，许阳就和张父去了后洞。

鹅群依旧“嘎嘎”叫着，浑然不觉“末日”将至。

许阳眼疾手快，拎起两只最肥硕的，手法利落。

“对不住了啊，老伙计，”

许阳一边处理，一边还跟鹅念叨，

“牺牲你们俩，幸福一大家，外加一位仙儿。”

张月在厨房区早已准备就绪。

生铁大锅被刷得锃亮，剁成块的大鹅先用葱姜料酒焯水去腥，捞出沥干。

锅底烧热，下入自家炼的猪油，刺啦一声，扔进几颗干辣椒、八角，再倒入鹅肉块，大火猛炒，直到鹅皮泛出诱人的金黄色，油脂被逼出。

浓郁的肉香瞬间霸占了整个山洞，连守着索菲娅的许振振都忍不住吸着鼻子跑过来：

“妈，太香了！”

张月笑着往锅里加入足量的开水，没过鹅肉，又扔进几段葱姜，盖上厚重的木头锅盖，转为小火慢炖。

剩下的，就是一个字：炖！！！

许父则把土豆、豆角、干蘑菇等配菜泡好水再攥干，等鹅八分熟的时候下入锅中炖煮。

几个小时后，当张月再次掀开锅盖时，一股更加醇厚、带着霸道香气的蒸汽冲天而起。

汤汁已被收得浓稠，鹅肉染上了漂亮的酱色，配菜吸饱了精华，变得软烂入味。