“小妹，我要喝茶~”宋云溪乐呵呵地朝她招了招手，一副得意洋洋地冲她挑眉。

“好的，没问题！”

......

宋云染被折磨了一天，倒头便睡了。

短短半个月时间，她瘦了五斤，要不是宋氏看不下去了，估计她还要熬半个月。

镇子上的一品居还有北城和临安城的雪膳居，三间新买的铺子都已经装修好了。

三天后镇子上的一品居开业，依旧交给宋云浅打理，但是却新请了一些人回来帮忙。

财叔学了十天，便已经能做出及格的煲仔饭和烧腊了，那两个小徒弟也学了不少东西，所以宋云染便让他回去和发叔三人换一下。

一品居开业后掌厨的是发叔的两个小徒弟，宋云染怕他们忙不过来，又给他们各请了一个小助理。

因为天气开始冷了，一品居主要做的正是烤鱼和火锅，这生意实在是火爆的厉害。

原本宋云染让顾庭五天送一次脆肉腕鱼过去，结果不到两天就全都清空了。

宋云浅生怕得罪客人，第二天天还没亮，便让顾庭又送了一车过去。

这样的销售量，宋云染有点害怕，估计水库的鱼是不够卖了，毕竟城里的酒楼也是需要脆肉皖鱼的。

“大姐，这脆肉皖鱼不能再这样放开的卖了，我们的鱼可能会不够。”

三间酒楼就等于三个娃一样，她这个老母亲可不能偏心，只管一个，剩下那两个也要照顾好才行。

宋云浅一听没鱼便焦急了：“那怎么办？这生意如今可好着呢！要是没有鱼怎么办？”

才开张没几天就跟她说没鱼！她感觉自己今晚会因为担忧而睡不着了。

宋云染冲她笑了笑，一点紧张的感觉都没有：“你告诉他们一天只有五十条，无论多少银子都拿不出，要是想吃就要提前预定。”

“可是这样不会得罪他们吗？万一他们不高兴都不来呢？”她真怕这新酒楼开不了多长时间便要关门了，这样得罪人的活，谁家敢做。

宋云染一脸平静地摇了摇头：“不会的！放心吧！”

这个叫做饥饿营销，只会让人们越来越想吃，越是吃不到便越是上心。