先在平底锅上将饼皮两面煎至金黄后放入烤箱烤至金丝烧饼开始膨胀,内部变得蓬松的同时,金丝烧饼的表层也变得更加酥脆。

卤好的酱牛肉,从罐子里找到的榊凉子腌制的酸黄瓜,以及秦昊准备的虎头辣椒一起切碎成末。

然后秦昊在金丝烧饼上划开一道口子。将切好的牛肉以及配菜混合均匀后塞进金丝烧饼当中。

最后秦昊还不忘舀上一勺制作酱卤牛肉的卤汤浇在金丝烧饼塞的满满当当,几乎快要塞不下的牛肉馅料当中。

接下来就是准备烧烤,火锅,水果沙拉和甜点了。

烟熏鱿鱼,十羽大鸡的鸡翅,蟹猪的猪肘子和五花肉,阳光韭菜,无骨秋刀鱼,培根叶,里脊香蕉,腊肠茄子,松茸竹笋……

众多食材被秦昊切割好之后用木签子串成了串。架在炭火上面烤制。

这还没完,烧烤大餐中真正的重头戏是秦昊使用葱耳羊制作的烤全羊。

这种耳朵是极品大葱,而且身上自带一股葱香味,而且没有任何膻味的羊非常适合用来制作烤全羊。

为此秦昊还专门打造了一个完全密封的烤炉来烤制这头葱耳羊。