第133章 冻鱼

李大厨沉思了一会儿,然后说:“我们可以尝试调整鱼冻的凝固剂比例,或者改变冷藏的温度和时间。”

在博物馆的餐饮区域,夏楚楚和李大厨的“青铜剑”鱼冻项目遇到了前所未有的挑战。

夏楚楚站在厨房的一角,手中的设计图纸被她捏得有些皱褶。李大厨则在一旁忙碌地调整着食材和设备,试图解决鱼冻质地不稳定的问题。

“李师傅,我们真的能解决这个问题吗?”夏楚楚的声音带着一丝焦虑。

李大厨停下手中的活,转向夏楚楚,他的眼神坚定而充满信心:“楚楚,任何创新的过程都不会一帆风顺。我们遇到的问题,只是暂时的障碍。只要我们不放弃,总能找到解决的办法。”

夏楚楚深吸了一口气,点了点头:“你说得对,李师傅。我们不能就这样放弃。”

接下来的几天,两人几乎日夜不停地试验。他们尝试了多种凝固剂的比例,调整了冷藏的温度和时间,甚至尝试了不同的鱼种和制作工艺。每一次试验,都是对耐心和毅力的考验。

终于,在一次深夜尝试中,他们发现了一种新的凝固剂组合,能够在保持鱼冻形状的同时,增强其稳定性。夏楚楚看着眼前这把再次栩栩如生的“青铜剑”,眼中闪烁着激动的光芒。

“李师傅,我们做到了!”夏楚楚兴奋地喊道。

李大厨也露出了久违的笑容:“是的,楚楚。我们不仅解决了问题,还可能创造出了一道前所未有的菜品。”

然而,就在他们准备庆祝这一突破时,一个新的问题出现了。博物馆的餐饮区域即将迎来一次重要的贵宾访问,而他们的“青铜剑”鱼冻还未经过正式的顾客品尝和反馈。

“李师傅,我们必须在贵宾到来之前,确保这道菜品的完美。”夏楚楚紧张地说。

李大厨点了点头:“没错,我们需要进行最后的调整和完善。楚楚,你负责收集员工的反馈,我来调整最后的细节。”

在博物馆的餐饮区域,夏楚楚和李大厨正紧张地准备着即将到来的贵宾访问。厨房里弥漫着紧张而又充满期待的气氛,每个人都知道这次的表现将直接影响到博物馆的声誉。

夏楚楚拿着笔记本,开始在员工中收集关于“青铜剑”鱼冻的反馈。她首先找到了负责前台的小张。