“怎么样?”佟伟问道。
夏楚楚摇了摇头,“还不够酥,再炸一会儿。”
佟伟笑了笑,“那就再炸一会儿。”
经过几次尝试,夏楚楚终于找到了最佳的炸制时间。
炸好的肉渣金黄酥脆,香气扑鼻。她将肉渣捞出,放在盘子里,撒上一些葱花和芝麻,然后端到佟伟面前。
“尝尝看。”夏楚楚说道,可是对方却皱了皱眉头没有说话,就在这个时候,李大厨走了进来。
“我想做崂山肉渣,李大厨,你能帮我吗?”夏楚楚抬头,眼中满是期待。
李大厨笑了笑,拍了拍她的肩膀:“楚楚,你有这个想法很好,但崂山肉渣可不是那么容易做的。”
“我知道,但我相信只要我们努力,一定能做出让顾客满意的肉渣。”夏楚楚的语气坚定,不容置疑。
李大厨点了点头,开始指导她如何选材,如何处理猪肉,如何调配香料。夏楚楚认真地听着,不时地记下要点。
就在这时,秀秀推门而入,看到夏楚楚和李大厨忙碌的样子,忍不住笑出声来:“楚楚,你这是要开烹饪班吗?崂山肉渣?哈哈,你以为你是厨神啊?”
夏楚楚瞪了她一眼:“秀秀,你别捣乱,我这是认真的。”
“认真?”秀秀走到她身边,拿起一块猪肉,“楚楚,你看看这猪肉,再看看你,你确定你能做出什么好吃的?”
夏楚楚一把夺过猪肉,语气坚定:“秀秀,你等着瞧吧,我一定会做出让所有人都惊艳的崂山肉渣。”
秀秀耸了耸肩,转身离开厨房,留下一句:“那我等着看你的‘惊艳’。”