李大厨笑了笑，“楚楚，做菜可不是照着教程就能做好的。每一步都需要用心，尤其是处理腥味这种细节。”

夏楚楚听了，心里更加沮丧。她原本以为自己能做出一道美味的稻草鱼，没想到却失败了。

“楚楚，别灰心。”李大厨拍了拍她的肩膀，“我教你一个方法，保证能去掉鱼的腥味。”

夏楚楚抬起头，眼中闪过一丝希望，“真的吗？”

李大厨点了点头，“当然。首先，你要用姜片和料酒腌制鱼肉，这样可以有效去除腥味。”

“然后，在煮鱼的时候，加入一些香料，比如八角、桂皮和香叶，这样可以让鱼肉更加鲜美。”

夏楚楚认真地听着，心里渐渐燃起了希望。她决定再试一次，这次一定要成功。

夏楚楚站在厨房里，手里握着一条新鲜的草鱼，眼神中透着一丝坚定。

她决定按照李大厨的建议，重新尝试制作稻草鱼。

这一次，她不仅要去除鱼的腥味，还要加入辣椒，让这道菜更符合湘西菜的特点。

“楚楚，你真的要再试一次吗？”秀秀站在厨房门口，眉头微皱，显然对夏楚楚的决定有些担忧。

“当然，秀秀。我不能就这样放弃。”夏楚楚坚定地说，尽管她心里还是有些忐忑。

秀秀叹了口气，走进厨房，拿起一块鱼肉闻了闻，“可是楚楚，你确定这次能成功吗？我总觉得这鱼有点不对劲。”

夏楚楚愣了一下，她确实没有十足的把握。

但她知道，如果这次不成功，她的饭店“楚楚香”可能就真的没有希望了。