而且,马蹄的加入还能增加虾球的层次感,让这道菜更加出彩。”
夏楚楚和秀秀对视一眼,眼中闪过一丝兴奋。她们立刻行动起来,开始准备马蹄。
“李大厨,您真是太厉害了!”秀秀一边剥马蹄,一边赞叹道。
“哪里哪里,我只是经验丰富罢了。”李大厨谦虚地笑了笑,“不过,楚楚,你这饭店确实需要一些新花样了。”
夏楚楚点了点头,脸上露出一丝苦笑:“是啊,再不搞点新花样,真的要关门大吉了。”
“别灰心,楚楚。”李大厨拍了拍夏楚楚的肩膀,“我相信你们一定能成功的。”
三人忙碌了一阵,终于把马蹄加入到虾球中。
夏楚楚再次把虾球放进锅里炸,秀秀在一旁帮忙调配泰式酸辣酱。
“楚楚,你说咱们这次加了马蹄,会不会更好吃?”秀秀一边调酱,一边问道。
“不知道,但总得试试。”夏楚楚笑了笑,继续手里的活儿。
虾球炸好了,夏楚楚把虾球捞出来,放在盘子里。
秀秀把调好的泰式酸辣酱淋在虾球上,一股更加浓郁的酸辣味扑鼻而来。
“楚楚,你尝尝看。”秀秀把虾球递给夏楚楚。
夏楚楚夹起一个虾球,放进嘴里。一股浓郁的酸辣味在嘴里蔓延开来,
马蹄的清甜和脆爽中和了酸辣酱的浓郁,虾球外酥里嫩,口感极佳。
“怎么样?”秀秀紧张地问道。
“不错,真的不错。”夏楚楚点了点头,脸上露出一丝笑容,“李大厨,您真是太厉害了!”
李大厨笑了笑,没有说话。他知道,这道菜的成功不仅仅是他的功劳,更是夏楚楚和秀秀的努力。