她接过张岳手中的虾，仔细观察了一下，确实感觉虾仁的质地有些松软，不像是新鲜的虾。

“对不起，张先生，这可能是我们的疏忽。”夏楚楚诚恳地道歉，“我马上给您换一份新鲜的。”

张岳却不依不饶，“这不是第一次了，夏老板，你们饭店的菜品质量最近明显下降了。”

夏楚楚心里一沉，她知道张岳的话不是空穴来风。

最近饭店的生意虽然不错，但确实有些菜品的质量不如从前。

她转头看向佟伟和李大厨，两人也是一脸凝重。

“张先生，您放心，我们一定会查清楚原因，给您一个满意的答复。”夏楚楚坚定地说道。

张岳冷哼一声，“希望你们能说到做到。”说完，他转身离开了饭店。

夏楚楚回到厨房，脸色凝重，“佟伟，李大厨，你们觉得这是怎么回事？”

佟伟皱眉道：“可能是食材的问题。最近我们用的虾都是

从同一家供应商那里进的，会不会是他们那边出了问题？”

李大厨点头附和，“有可能。不过，我们也不能排除是处理不当的原因。”

夏楚楚深吸一口气，“那我们该怎么办？”

佟伟建议道：“首先，我们要检查一下库存的虾，看看是不是所有的虾都有问题。

其次，我们要联系供应商，问问他们最近的情况。”

李大厨补充道：“还有，我们要加强厨房的管理，确保每一道菜的质量。”

夏楚楚点头，“好，就这么办。佟伟，你负责检查库存和联系供应商；

李大厨，你负责厨房的管理。我去找张岳，向他道歉，并告诉他我们会尽快解决问题。”