夏楚楚时不时地掀开锅盖,看看肉的情况。
她发现肉的颜色越来越红亮,香气也越来越浓郁。她心里有些得意,觉得自己这次可能真的成功了。
然而,就在她准备出锅的时候,李大厨突然开口了:“楚楚,你这样不行。”
夏楚楚一愣,转头看向李大厨:“怎么了?”
“你加的桂花太多了,肉的味道都被抢走了。”李大厨皱着眉头说,
“东坡肉讲究的是肉香,你这样弄,就成了桂花肉,不是东坡肉了。”
夏楚楚心里一沉,她没想到自己精心准备的菜居然被李大厨这么一说。
她有些不服气,但又不得不承认李大厨说得有道理。她叹了口气,决定再试一次。
这次,她减少了桂花的用量,只放了一小撮。
她重新炖煮,这次她更加小心,时不时地调整火候和调料。她心里暗暗发誓,这次一定要成功。
然而,当她再次掀开锅盖的时候,发现肉的颜色虽然不错,但香气却不够浓郁。
她有些失望,觉得自己可能真的不适合做这道菜。
就在她准备放弃的时候,李大厨突然走了过来,拿起一块肉尝了尝。
他皱着眉头,沉思片刻后说:“楚楚,你这次做得不错,但还差火候。”