自己做几次就知道了,烤串那种用40克,炸一盘子用300克。
一个月两千四百斤,平均每天1000串烤的或者133盘炸的,一家烧烤店应该是够了。
至于扩大生产嘛。
专家说了,一两千斤的蘑菇房,管理起来还不算麻烦,扩大规模的话,管理难度会呈几何级数增长。
骆一航是新手,马专家虽然很想搞个大型菌场,但他其实也是新手,俩新手凑一块,还是谨慎点好。
骆一航特别听劝。
最后就是菌包怎么来。
这个……马专家也不知道。
但马专家是新人,刚毕业,很年轻。
年轻人有个优势,可以摇人。
啥师哥师嫂,师父师叔师大爷的。
马专家为了自己的第一次,豁出去了,统统一个电话拨过去。
结果嘿,还真要来好几个联系方式。
而且还都是高端路线,直接给了好几个地方的食用菌研究所都联系人和电话号码。
食用菌研究所啊,品质高、标准严格、有新鲜东西、出货量少、贵。
这渠道可不能错过。
——
让强娃联系菌种,他谈货源经验足。
骆一航自己骑上小摩托去镇上,要做些放菌包的架子。
家里没有合适的,得去定做。
在快出村的时候,骆一航又拐回来了,因为他看见了一片田里的苗苗。
之前苗苗还小的时候没认出来,这些天长大些了,骆一航认出来了,这不是小米么。
村里还有人种这个?
知道老蒋有胃病的时候农时已经过了,撒种晚了,小米也没有卖苗子的,种小米的事情就一直没办。
还想着哪天出去找些苗子移栽回来呢,没想到村里就有。
“桄桄爷,桄桄爷在家吗?”骆一航认出来那片地是桄桄爷家的,直接去敲门了。
等了很久,骆一航都以为人没在想走了。