得!
没法哄了!
黄骏无奈地摇了摇头,说道:好吧,既然你们都睡不着了,那我们就起床吧。吃完早饭,我们还要跟杨老师她们一起去户外野炊呢!”
一想到今天要去“户外野餐”,磬磬和薇薇立刻睡意全无,双眼闪烁着期待的光芒。
她们开心得像是捡到了宝贝,异口同声地欢呼道:“耶!我们要去野炊喽!”
无需黄骏催促,两个小家伙积极起床,主动地开始自己穿衣服。
跟着黄骏一起进入卫生间。
洗漱台前,三个人的身影忙碌而有序,水花飞溅间伴随着欢声笑语。
洗漱完毕,黄骏还给俩小家伙扎了个漂亮的丸子头,引得俩小家伙对着镜子一通臭美。
等全部搞定完!
他笑着跟俩小家伙提议道:“磬磬,薇薇,爸爸要去厨房给伱们做早餐,咱们早上吃包子怎么样?”
“好耶好耶!”
俩小家伙欢呼雀跃地说道:“粑粑做的包子,一定很好吃!”
不得不说,俩小家伙真是一对合格的捧场王。
他笑着刮了俩宝贝的琼鼻一下,宠溺地说道:“你们去玩吧,等包子做好了,爸爸叫你们!”
磬磬眨着大大的眼睛,贴心地问道:“粑粑,需要帮忙吗?”
薇薇也不甘示弱地插嘴道:“对呀,需要帮忙吗?薇薇可是洗菜折菜小能手哦~”
见俩小家伙脸上充满了期待,黄骏就索性让她们参与进来。
三人一起来到厨房。
黄骏把剥大葱的任务委派给俩小家伙后,便迅速洗净双手,开始忙碌起来
他拿来一个大不锈钢鹏,装了些温水,加入适量的酵母粉,搅拌均匀,放置5分钟后,往里加入低筋面粉,用筷子搅合搅合,搅成疙瘩状继续搅拌。
最后搅拌成无颗粒状。
盖上盖子,放在太阳下醒发。
黄骏麻利地从冰箱里取出新鲜的猪肉,仔细地清洗干净后,轻放在案板上。
他手起刀落,动作迅速而有力,眨眼间,一整块猪肉就被他切成了大小不一的块状。
“咄咄咄……”
随着黄骏手臂的挥动,剁刀在案板上跳跃,发出清脆而有节奏的声音。
片刻之间,猪肉在黄骏的巧手下变成了细腻的肉馅,被整齐地放入盆中备用。
他转身取来一小碗,加入生姜末和花椒,再倒入生水浸泡一会。
接下来,他开始调味。
肉馅内加入适量的盐、胡椒粉、十三香,再倒入耗油和生抽,最后加入老抽为肉馅增添一抹诱人的色泽。
他用筷子小心翼翼地搅拌均匀,确保每一种调料都能充分融入肉馅之中。
随后,他开始将泡好的姜水分次加入肉馅中。
每一次加入,都用手轻轻地搅拌,使肉馅更加细腻滑嫩,同时也让姜水的味道渗透到每一个角落。
这样的过程不仅提升了肉馅的口感,也增添了整体的鲜美。
当所有的调料都充分融合后,黄骏将葱花撒入肉馅中,继续搅拌均匀。
将调好的肉馅放在一旁,让它在等待中慢慢入味。