第36章 入门礼 品茶

“走吧,带你们去食堂泡茶,你们的两份自己留着,我来亲手给你们泡。”

三人熟练的去到厨房,找小精灵要了个一套茶具和一壶开水。

徐清熟练的先把开水倒入空壶之中,摇晃几下后,又给倒了出去。

二人看着徐清的行为有些不解:“老师,您这是?”

徐清耐心解释道:“我观察过你们的泡茶,你们都是直接把茶叶往水壶里面一放,然后就等着喝了,对不对?”

二人一头雾水:“难道不是吗?”

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“当然不是了,茶叶这种东西本来就是在几百年前由我们国家传到你们这里的,但是奈何路途遥远,估计他们也没有学怎么泡茶。”

“来,我教你们。”

说完,徐清抓起一小撮茶叶,放入刚才倒入开水又倒出的茶壶内。

“这一步,叫做置茶。”

二人这时候已经变成了好奇宝宝:“这有什么作用吗?”

徐清也不急,慢慢解释道:“这一步,是要根据茶叶的特点,选择放多少茶叶,先让茶叶挥发一下,为后续做准备。”

二人点了点头。

接着,徐清把开水再次倒入茶壶之中,茶叶顺着水流的进入,开始翩翩起舞。

徐清盖上盖子,稍微闷了一会。

稍后便是错开一丝的缝隙,把这次的茶水又给倒了出去。

二人看着泡好的茶要给倒点,顿时有些急了。

“老师,您不能这么浪费啊,这么香的茶叶,就这么倒了啊。”

“稍安勿躁,稍安勿躁。”

两兄弟眼睁睁的看着徐清将茶壶中的茶水倒了个差不多,脸上浮现出了心痛的表情。

这老师,太奢侈了!

徐清没有理会他们,而是自顾自的又拎起水壶,壶嘴和茶壶口的高度一致,开始缓缓注入新的热水。

这时候,徐清才解释道:“刚才的叫做高冲,倒也不是浪费,主要是让壶中的茶先给激发出来它的香味和一些杂味。”

“但是我们觉得就已经很香了呀。”

徐清笑而不语,片刻后,徐清拿起茶壶,沏了三杯茶。

“诺,现在你们再尝尝。”