一勺香油,一勺蚝油,一勺生抽、一勺的麻酱,一勺葱花,一勺香菜,一勺蒜末,半勺小米辣,半勺白芝麻,半勺的花生碎。
两碟调料不同的地方在于,周丞的那碟没有香菜。
“真是的......竟然有人不吃香菜......”黎心画撇了撇嘴,刚才她去调蘸料的时候,周丞还专门和她说了不要香菜。
“这就要涉及到人体的生理机能了,我的体内携带OR6A2基因和TAS2R38基因,前者让我很讨厌香菜的气味,后者让我很讨厌香菜的口味,因为香菜中含有某些醛类物质......”
周丞滔滔不绝地讲着,把黎心画都给讲迷糊了。
黎心画高中学得并不是生物,对这些什么基因啊什么的完全搞不懂,似乎是在出生的时候把点数全都加在科技上了。
当然,就算是一个生物高材生,也听不懂周丞讲的这些东西,因为根本不学。
周丞知道这些,都是在刷视频的时候看到的科普。
他的斗音全都是这样的科普视频。
像周丞这种人,似乎知道的越多,他就会越开心、越满足。
“停!别说了,我头疼,还是吃饭吧。”黎心画又端来两盘葱丝,有什么妙用自然是不必多说。
周丞乖乖地看着黎心画表演。
只见黎心画将七上八下的毛肚放进他的蘸料碟里,又夹出来摊在葱丝上,筷子抵住毛肚的两边,往里轻轻一夹,毛肚已经对半折叠上了,中间还包着一些葱丝。
将毛肚递到周丞的嘴边,面色淡然道。
“尝尝。”
周丞还是有点抗拒毛肚这种食物的,但为了让黎心画开心,还是乖乖张了嘴,一口吃下,筷子在嘴里吮吸一下。
轻轻一咬,Q弹爽脆的毛肚在嘴里发出清脆的声响,毛肚不似肉类的绵软,带有着韧性与嚼劲,在牙齿间探洞,又有独属于自身的鲜嫩,毫无油腻之感,十分爽口。
咬至中间就是葱丝的脆嫩,发出细微的嘎吱声,带有些许的辛辣与清新的甜味,彻底唤醒了周丞的味蕾。
两种美食的声响将两种截然不同的美味带进周丞的脑海,周丞的眼睛越嚼越亮,他从未吃过毛肚与葱丝的组合,甚至没有吃过毛肚。
他甚至有些抗拒毛肚,只因他知道毛肚的本质是牛的瘤胃。
内脏什么的最可怕了,而且看起来麻麻赖赖的,他是真不想吃。
但现在吃了一口后,周丞彻底改变了这个想法。
很少有人能在吃过毛肚后还会拒绝这个人间美味,哪怕是周丞也不例外。
“怎么样?好吃吗?”
“嗯......豪次!”
瞧给孩子喜欢的,都说不会话了。