“我现在身无分文,买断吧,老伯你开个价得了” 李成沣说。
老丈伸出两个手指口中说道“二两” 李成沣劈手从他手中将水壶抢回,假意怒道:“我这酒壶打造的时候用的银子都不止二两”
“五两” 老丈的手指变成了五个,李成沣摇了摇头。“七两” 李成沣还是摇头“十两,再多我不要了” 老丈脸色变得通红,咬牙切齿地道。
李成沣哈哈一笑,将手中水壶向老丈一递说:“成交,不过你要再送两个菜,一壶酒”
老丈连忙接过水壶,匆匆的走到柜台里处,从柜头里拿了五锭银锭出来递给了李成沣,说道:“每锭二两,货银两讫。”李成沣接过银锭放入袋中。
老丈拿着水壶,蹬蹬地走上二楼,边走边扭头向后叫道:“慕嫦,切两斤羊肉,烧条鱼出来给这位客官。”
“好的” 门后一个清脆的女子声答道。
老丈上到二楼房间,将水壶小心的藏好,不禁心花怒放,寻思道:“这等精美之物,只有万安县的雅其轩才可给得出好价钱,改天拿去雅其轩卖了,应该可以卖得到百拾两银子。”
过了好一会儿,老丈才从二楼下来,在李成沣对面坐下,李成沣问道:“老伯,请问你老怎样称呼呢?”
老丈笑眯眯的冲了壶茶,给李成沣倒了杯茶,微笑道:“敝人姓何,名仲平,字佰明,人称老头何老实” 李成沣心道:“这老头一点都不老实。”
不多时,一位十五六岁的少女便从后捧着两个菜出来,李成沣看了一眼少女,只觉眼前一亮,只见少女一米六五高左右,头上扎着双发, 身上穿着一条裙子,披了件围裙,一双眼睛晶莹,唇红齿白,眉间隐约一丝豪气透露,竟是个难得一见的美女,望了一眼李成沣,眼内的诧异一闪而过,也不骄情,将手中的盘子放下,轻声说道:“客官慢用” 说完转身入内。
何老实打了壶酒过来,李成沣说道:“老伯,一起喝杯吧”
俩人坐下,一边喝酒一边闲谈,李成沣渐渐了解到:崔家村有一百多户人家,共有崔何朱梁余五姓人家,世代都是佃农,俱租崔姓大户的田地耕种,崔性大户是清河崔家的一处分枝,在崔家村已历经几代,有着几千亩良田,连邻近的张家村和洪家村都有村民租其田地耕种。到了崔老爷这一代,人丁单薄,膝下只有俩个儿子。
大儿子崔学友,是万安县的知县,为官倒也清正,虽不说爱民如子,但在这世道中,却已是个难得的好官,平时带着妻妾儿女在万安县居住,极少回崔家村。
崔家老爷平时和老妻还有小儿崔学军在崔府居住,府上还有家丁奴婢几十人。
崔家村临江而建,村民除了耕种平时就在江中打鱼,崔家对佃户比较好,所收租也合理,所以崔家村的村民过得还算可以,但是从早几年开始,因炀帝杨广二征高句丽,各家各户都要派丁出征,崔家村出去了几十人,但可以回来的只有两个。
说着说着何老实眼晴就红了,因为他的大儿子何振就参加了笫二次征高句丽,两年时间过去了,但还未见其回来,生死未明,家中老妻早死,只余小女何慕嫦和小儿何兴三人守着间酒店过日,因临官道,酒店又不多生意倒也兴隆。
二人酒过三巡,何老实随口问道:“客官,小店的菜还合口味吧?你认为味道如何?”
“味道?” 李成沣停下筷子,心中寻思道:“杨天鹏这个凶徒现在气息全无,不知会不会像我一样来到了隋朝,我刚来到隋朝,现在的环境一点也不熟悉,天大地大,我又可去得到那里?不如就在这崔家村落脚,说不定会有杨天鹏的消息。”手中筷子夹了块羊肉丢入口中,细细地品尝着。
何老实店中的菜品李成沣初时肚饿,吃着也不怎觉着,现在慢慢品尝,只觉得很一般。
李成沣心思暗转,嘴角含笑道:“老伯,你店中的菜味道其实很一般,比我师父烧的差得远了。”
何老实脸色涨得通红,一下子站了起来,指着李成沣骂道:“你这山野小子,不要信口开河,想你也没吃过什么好味之物。”
李成沣斜着眼睛看了一眼何老实,冷笑道:“不要说我师傅,就算是我烧出的菜也比你这里的好百倍。”
何老实心中大怒,伸手抓着李成沣的肩膀便往后面的厨房拖去,口中叫道:“小子,你做道菜出来,我看你如何好我的百倍”
李成沣说道:“也好,老伯,借你厨房一用,好教你知天外有天。” 转身便向厨房走去,掀起布帘,行入了厨房,只见厨房彼大,一应厨具摆开,而见后面还有一进宅子,宅门紧闭,那小姑娘已不在,想必是入了后宅,当下在厨房四眼望去,见桌台上有一扇排骨,于是心中有了主意,拿过排骨手起刀落,很快便砍成寸把长的肉块,何老实跟着入来,也不多说,就倚在门边冷眼望着。
片刻,李成沣已用味料腌好了排骨,打上了生粉,倒了半盘豆油下锅,不多时,见油已冒泡,便将排骨倒下“滋” 的声响炸了起来。排骨渐渐转黄,香气四溢,何老实身子已站直,眼睛动也不动地睁着。
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李成沣待排骨转黄,便用笊捞起,放入个盘中,又起了另一个锅,倒了碗水入去,抓了把糖丢入锅中,倒入陈醋,见傍边有花椒,抓了一把拍碎丢入锅中,倒入生粉水,见汤汁渐惆,试了试味,然后将汤汁铲入排骨盘中,临了抓了把葱花洒在上面。