大赛结束后的第二天,深圳的美食圈被林粤生的“创新美食大赛”金奖消息刷屏,各大媒体纷纷报道他在比赛中的表现,尤其是那两道广式创意菜品——“龙虾烩饭”和“招牌腊味碟”,迅速成为关注的焦点。
但林粤生深知,仅靠比赛的荣誉无法长久保持热度,必须尽快通过实际行动,让“林记快点”真正深入人心。
系统赋能:品牌营销解锁
就在林粤生思索如何借助这股热潮扩大影响时,系统发来提示:
“叮!检测到用户品牌影响力初步建立,解锁技能:品牌营销。”
随即,一份详细的计划方案浮现在他脑海中:
1.打造话题性:推出极具吸引力的全城优惠活动,引发社交媒体关注;
2.客户体验优化:以金奖菜品为主打,用最优惠的价格吸引新客户;
3.线下互动:在门店举办“创意美食试吃会”,增强客户参与感;
4.舆论引导:配合叶岚的正面报道,形成强大的宣传效应。
“看来,得趁热打铁了!”林粤生兴奋地将计划付诸实施。
仅仅三天后,“林记快点”推出的全城优惠活动正式上线:
•所有门店推出“金奖双人套餐”,以极具竞争力的价格,包含“龙虾烩饭”“招牌腊味碟”及一份免费甜品。
•线上订餐享受全单八折,并赠送限量纪念餐具。
活动消息一经发布,立刻在社交媒体上掀起热议。叶婉婷更是亲自设计了一组精美的宣传海报,主打“金奖品质,实惠价格”的主题,吸引了大批潜在客户的目光。
“这种高质量的菜品竟然还有优惠?必须试试!”网友们纷纷留言,线上预约迅速爆满。
同时,林粤生还策划了一场线下试吃会,邀请深圳的知名美食博主、意见领袖以及普通顾客共同参与。
活动当天,门店前排起了长队,许多闻讯而来的食客更是专程从周边城市赶来。林粤生亲自上阵,为大家讲解菜品的制作过程和背后的创意故事,并和顾客亲密互动。
“这龙虾烩饭的米饭口感太棒了,咸鲜适中、回味悠长!”
“腊味碟不仅美观,味道也非常惊艳,绝对值得推荐!”
一时间,“林记快点”的口碑在全城炸开了锅。
眼看“林记快点”迅速崛起,“早鲜到”的老板黄成龙坐不住了。他召集公司高层紧急开会,推出了一项针对性的反击措施:在全城范围内推出“买一送一”活动,并全面压低菜品价格,试图用价格战挤压“林记快点”的市场空间。
“林记快点虽然创意不错,但拼价格,我们才是老手!”黄成龙自信满满,“等我们稳住客户,他们那点热度就不值一提了。”
然而,当实际操作时问题接踵而至:
•菜品价格压低后,原本就不高的利润变得微乎其微;
•为了节约成本,食材品质进一步下降,引发顾客大量投诉;
•外卖配送延误频繁,甚至有订单送错地址的情况。
“这家店的菜越来越难吃了!”
“价格是便宜,但能不能先把配送搞好?”
顾客的吐槽迅速蔓延开来,网络上更是掀起了一场“早鲜到”的差评风波。