“我也就这么一说，你还急了。我听雨水说，你们家天天见肉，可你也不天天做席呀。再说了，张叔也隔三差五到你家喝酒，你哪来的这么多好东西。”

“那不是还有鸽子市嘛，总能买点可口的不是。实在不行，去黑市也能买到。”

“鸽子市、黑市？看来你没少去那些地方。等下个礼拜天，你带我去见识见识呗。”

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“那有什么难的，下个礼拜天你夜里两点在大门口等我，我带你去见见世面。”傻柱感觉很开心，终于也有冷泉这小子不知道的东西了。

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冷泉把傻柱送到地方，结果他走不了了。因为是自己的一个老师家有喜事儿，被迎出门的老师一把拉住留了下来。

冷泉哪里好意思空手吃席，只得去灶上给傻柱帮忙。

“我说兄弟，这世界可真小，到哪儿都能碰到熟人。”

“你给我闭嘴吧，要不是为了送你，我能来这儿干活。”冷泉拿着大刀，正切着肉丝。

“泉子，要不你拜我学厨子吧。看你这刀功，一点儿都不比我差。”看着冷泉手下出的肉丝，傻柱很吃惊。

“嘁，这玩意还用刻意学？看两眼就会的东西，你也好意思教我。”

“你就吹吧你。”

“你要是不信，一会儿这青椒肉丝我来，也让你开开眼。”

“呃……，我看你还是炒一小份试试吧，别回头一大锅东西糟蹋喽，咱没地方买东西赔人家。”傻柱也很想看看冷泉的本事，但是他还是多有担心。

冷泉也不废话，切好菜之后，他就开始给肉丝上浆。傻柱看着冷泉给肉丝放着底盐，又加些酱油、黑胡椒和黄酒，然后倒入蛋清，加入湿淀粉，抓均之后倒上油封上。傻柱傻眼了。

“我说泉子，你还真会。”

“那可不，等我炒出来你尝尝，就知道配不配当我师父了。”

冷泉烧干锅熥了一下青椒，然后才放油滑炒肉丝。等一切都准备好了，冷泉这才大火爆炒。

很快一盘肉丝摆在了傻柱的面前。傻柱尝了尝，然后冲着冷泉挑了挑大指。

“兄弟，你这手艺可以。不过话说回来，在我的眼里，水平也就这样了。你要是愿意学的话，改天我带你去见见我师父，他一准儿