自从互联网的风口吹起来之后，不甘于平庸的创业者们纷纷涌上了这个风口。

然而现在风口已过，很多人都碰了一鼻子的灰。

其实，在将目光聚焦在互联网上的时候，为什么不关注一下餐饮这个潜力巨大的市场呢？

假如想要挣钱，餐饮加盟无疑是一个更快更好的方式，特别是烤肉加盟这一餐饮加盟市场。

民以食为天，对于华夏人来说更是如此。

一天三餐，华夏人饮食的支付率惊人的高。

你可能会为了省几块钱的版权费，而去费劲心力找盗版小说。

你可能使用一个软件，为了省几块钱的注册费，去辛辛苦苦找盗版破解版的教程。

这就是很多人的天性，华夏人为了餐饮的强烈付费愿望，是其他国家所不能企及的。

而现在，想要成为创业者，从无到有太不现实。

而餐饮加盟的方式，恰好是餐饮拥挤市场里的一抹绿意，有着很好的发展前景和低风险。

并且，以餐饮联盟的方式发展起来的商家，成功案例并不在少数。

一个城市，尤其是一、二线城市。

其中接近一半的人口，可能都是外来人口。

他们来到一座城市去拼搏，他们在这个城市里没有家，没有厨房。

没有一个做好饭菜等待自己的家人，所以他们有很强烈的饥饿感。

餐饮联盟之所以现在还如此受到创业者的欢迎，在于其强大的潜在市场。

饮食市场很大，可能一个夜市小摊，就能做到月收入数万。

而这样的摊位在小广场上比比皆是，所以林非凡更加有认同感。

而一家有着品牌效应的餐饮店，无疑有着更强大的利润空间。

餐饮加盟并不止是纸上谈兵的互联网企业，而是从线上走到线下，走到每个人生活中三餐的一件事。

这是任何其他东西，都无法替代的刚性需求。

无需为了培养用户的消费习惯而烦恼，无需为了刺激用户的消费需求而烦恼。

因为，这都是几千年来的中华传统。

现在小摊贩很多，无证小饭馆也很多。

这些地方尚且如此火爆，一家有着品牌效应的餐饮加盟店，想要竞争过对手，只需要用点心就足够了。

当一些人不甘于平庸，当他们想要多劳多得，当想要付出就有收获的时候，餐饮加盟可能是适合你的一个选择。

一个有着系统化全面支持的品牌项目，就是所有创业者开店的好选择。

加盟各种连锁店，就成为了很多人的选择。

因为这么做，可轻松实现开店创业。

可惜，这个世界上没有傻子。

既然你想要省事，想要借助别人的平台来赚钱，那肯定就要接受别人的盘剥。

餐饮企业连锁是现代化节奏加快的一种需要，也是时代的必然产物。

但需要理性看待连锁加盟，审视一下餐饮连锁管理的问题。

林非凡就算原来没有做过连锁店，他也能从眼前的各种宣传手册，还有一些协议之上，看出很多问题。

更何况，杨成现在就自己在做连锁店。

虽然算是小打小闹，但是他可是从零起步，积累的各种经验更加值得借鉴。

所以，林非凡现在遇到的就是连锁加盟的陷阱。

当然，只是陷阱，还不是诈骗，这还算是林非凡运气不错，没有一上来就遇到骗他加盟费的骗子。

只不过，这也不能说这家连锁店没有问题，反而问题更多。

首先是连而不锁，连锁体系不健全。

连锁经营具有成本优势、价格优势、服务优势、品牌优势，有着极强的竞争能力。

因此，成为了我国餐饮业经营模式的主要发展方向。

但在管理过程中，连锁体系发生了偏差，只能够连起来，但锁不住。

企业缺乏科学管理的意识，自身管理水平处于较低的程度。

很多企业不会从全局角度来考虑问题，因此容易与加盟商的期望和需求产生偏差。

这就是一些小型连锁店，特别是刚刚走出本地，开始扩张的连锁店的惯常毛病。

还有，要知道加盟商和公司利益出发点，是不同的。

这个问题，需要从一开始就杜绝。

公司的出发点，更多是希望树立品牌形象，打造百年老店，能够将企业做大做强。

但有一些加盟商，最初的加盟原因就是为了赚钱。

为了达到这个目的，可能会做出一些与公司管理背道而驰的事情。

例如，有的分店在各种不正当利益的驱动下，自行进货。

这样就会使产品无论在价格还是在质量上，都无法得到保障，从而使企业的名誉受损。

又由于连锁经营的强连锁效应，严重时会导致整个连锁体系的崩溃。

小主，

当然，这是连锁店的问题，但是又何尝不是加盟商的问题？

林非凡如果加盟了这家店，其他加盟商要是败坏了连锁店的名誉，还是要连累到他。

除此之外，这种急速扩张的加盟店，问题还有不少。