一想到之前吃过的那色泽红亮，味道鲜美的熏鸡，祝余就忍不住咽了咽口水。

她迫不及待的召唤系统虚拟光屏，在上面购买了几份制作熏鸡的食材。

一份70星币，祝余眼睛也不眨的购买了10份。

在扣款成功后的瞬间，岛台上出现了10只经过拔毛处理的公鸡。

祝余上前用手拎了拎鸡的重量，脸上露出满意的笑容。

不错，还挺重的。

本想着今天制作的熏鸡要费不少时间，不想开直播了。但想起自己上次制作专属菜品没有开启直播，不少观众哭喊着没有第一时间见证菜品的制作过程。

祝余顺手打开了直播间，并更改了直播间的标题：美味熏鸡制作中，请耐心等待～

看到刚开播不久直播间就涌进不少人，她微挑了下眉：“今天的制作时间会比较长，没空的可以不用在直播间里蹲了。”

观众们听到这话，顿时一身反骨。

萄子冰糕（S43）：本来想走，但听到这话，我打算今天就住在直播间了！

茶黎黎（S37）：同上！我倒要看看多长算久！

祝余把五只鸡拿到了水池，用刀从鸡的尾部下刀。

为了方便后续熏鸡的整形，等刀口大小恰好能伸进一只手后，祝余便停下动作。

她把手从口子伸进去，手指摸索着里面的内脏。

怕掏破内脏，祝余动作放得轻柔，小心翼翼地往外掏净，并打开水龙头用清水反复冲洗内部，直到里面没有杂质为止。

进一步处理完毕后，祝余用刀背将鸡的鸡叉骨和大腿骨打断，顺手敲打各个部位上的肉，让其更有利于腌料的渗透和吸收，

紧接着，她带上手套用工具在鸡身扎小孔，把准备好的腌料、五香粉和盐一比一混合均匀后，涂抹抹鸡身里里外外，放冰箱腌制两三小时。

时间到了后，将其取出清洗干净内外涂抹的调料，放边上备用。

祝余把准备好的一口大锅架到灶台上，往里头加水，大火烧开。

随后把边上的鸡放入沸水中焯水，等鸡肉颜色变白后捞出，用清水冲洗干净血沫并控干水分。

祝余重新起锅，将鸡放入高压锅中，加入卤料包、葱、姜、酱油、料酒，“致死量”的盐和清水，盖上盖子进行卤煮。