连卿迎着子奕不解的目光忍俊不禁,抬手在他鼻子上刮了一下:“这叫红薯粉,不是这样吃的。”
子奕摸了摸鼻子,不好意思地嘟囔:“我说呢,一点味都没有!”
苏子彦哥俩往院子里晾着红薯粉条,连卿开始做酸辣粉。
先用豆瓣酱炒个肉沫,炸个花生米,还有最后一块午餐肉,切片煎一下。辣椒粉调好味,放芝麻,把剩下的油泼上去,热辣冲鼻的油泼辣子,闻着就分泌口水。
厨房里挂着的腊肉晾得也差不多了,切几片下来熬个汤。
把红薯粉分到碗里,浇上汤,放上肉沫、花生米、午餐肉,浇上油泼辣子,再来勺醋,酸酸辣辣,无比开胃!
子奕边吃边拍马屁:“我就知道,姐姐做的东西没有不好吃的!”
滑溜溜的红薯粉,裹挟着酸辣味,好像自己就要钻到肚子里去。幸亏连卿留出来的够多,要不都不够吃的,子奕自己就吃了两碗。
连卿觉得美中不足的是没有肉夹馍。酸辣粉和肉夹馍才是“侠侣”!那,下一步就是肉夹馍了!
当天下午杨李氏回来的时候给连卿捎来了信儿,酒楼掌柜联系了人市,人已经找好了。
第二天,连卿装了一袋子晒得半干的红薯粉去了镇上。
连卿到的时候,人已经在店里等着了,酒楼的黄掌柜坐在柜台旁,一口糕点一口奶茶,吃得开心了还哼两声小曲儿。坐在黄掌柜旁边的两个人有些拘谨,只是小口小口喝着奶茶。
“哟!连老板来了!”
坐在黄掌柜旁边的两人急忙站起身,看到是个小姑娘的时候,行礼的身体僵住了。