生日蛋糕肯定是要有的，红嫂子在连家工作了这段时间，也大体学了些手艺。

一大早，小五便去镇上的“良品”拿了鲜牛乳、黄油和奶酪过来，杨母和杨李氏的手艺愈发好了，做出来的黄油和奶酪丝滑醇正。

连卿取了白凉粉和抹茶粉出来，准备试做琉璃卷，正好杨絮的生辰宴没有外人，如果试做成功了，中秋节就可以大放异彩了！

做琉璃卷最好用椰子水，但是连卿不想过多依赖于藏书，而且经常取一些大家没有见过的东西出来，也不合常理。

没有椰子水，就只能用清水了。清水加糖和白凉粉，小火煮开，倒入盘中冷却。

抹茶粉和前段时间杨大壮送来的“天然色素”，分别加猪油、白糖和少量面粉调和成馅，分成小份，团成圆柱形。剩下的一点点余料，就捏成指甲盖大小的花朵。

若要好看，也可以捏成各种花型，这样，白凉粉就要灌入模具，做成相应的花型才可以。但是现在还没有模具，就只能先做成圆柱形了。

冷却凝固的白凉粉，晶莹剔透，冰块一般。把凝固的白凉粉片成半指厚，三指宽，两寸长的薄片，用竹签在表面轻轻刮出波浪条纹。

把团好的内馅用透明的皮儿裹起来，再摆上同色的小花，像是琉璃裹翠玉，精美无比！

连卿想了想，再加个“雪衣豆沙”，以前只吃过甜的，连卿这次还想试试咸的，便打发小五再去一趟“良品”，拿点肉松回来。

“良品”的肉松可是颇受欢迎，很多人都