早在前几天,连卿就去清河府,把需要的人手招齐了,还从县城调人过去给他们做了为期三天的培训,完全可以正常开业了。
由于“良品”和“人间烟火”在清河府也有一定的知名度,很多有钱人隔三差五会专门派人去县城里的这两家铺子买吃的,所以,连卿只在开业前一天进行了预热。
还是老办法,在铺子门前摆开长桌,免费试吃。偌大的清河府,来的人自然非县城可比,又是一番红旗招展,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,人山人海的盛况。
懂事的连卿专门挑两家铺子里的热销品,装了两个礼盒送到了杨知府的府上。送礼盒去的是店里的厨子,因为礼盒里还有串串,要现做现吃才好吃,所以厨子带了配料,现场做给知府大人吃。
连卿的做法很得杨大人的心,是个知礼有分寸的姑娘!
当然,两家铺子的火爆,引起了别人的注意和眼红,但是大家都还没摸清楚连卿的底细,而且据说有人看到“人间烟火”的厨子进出知府府邸,知府府上的管家对人有说有笑,热情的很,看起来,这两个铺子的老板,似乎和知府大人有交情。还是不要轻举妄动的好。
其实去给知府送礼盒,连卿打的就是这个主意。而杨知府这个老狐狸,自然也明白连卿的意思,专门派了自己的大管家把连卿的人送到门口,还表现的格外熟络和热情,无形中给连卿撑腰。
由于“鸿运当头”和“万象”的装潢要更精细一些,家具也更精致,所以还需要些时日。连卿便在清河府内招好了人,直接带回县城的店铺里实地培训。
本来找回来的人中,还有几个暗地里瞧不起县城里的小老板,但是在亲眼见证了两家铺子的火爆程度后,被老板的实力震惊了!
这定价!这客流量!这得赚多少钱呐!
别说清河府了,开到京城去,人家也不在怵的啊!所以,这些新人打起了十二分的精神和热情,生怕自己一个做的不好被辞退了,这样的待遇,到哪儿找去!
就在“良品”和“人间烟火”开张后的几天,“良品”迎来了在清河府的第一个生日订单——清河府首富,边老爷的寿辰。
这是边老爷的六十大寿,边府势必要办的声势浩大,本来就想邀请县城的“良品”来府上给做展台,没想到,它竟然开到清河府来了!
连卿自然也很重视这个订单,办好这场宴会,“良品”就算正式打入清河府的权贵圈了。
连卿给边府送了拜帖,亲自去府上确定宾客的人数和府上对于甜品展台的要求。边府财大气粗,只有一个要求——豪!
连卿回去后用一整天的时间拟出了甜品单子,并画了展台的设计图,送到边府让边府的大夫人过目。
大夫人没见过这样的展台,看着新奇有趣,对于连卿的安排没有什么意见,连卿趁机提出了自己需要的一些食材,看看以边府的财力和人脉渠道,能不能买到。
毕竟自己还没有成熟的进货渠道,很多外地的食材,自己很难买到。